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Alors que la plupart des études scientifiques démontrent que la privation de sucre n’améliore pas les chances de guérison ou la survie, un très grand nombre de malades fuient cet aliment. Des comportements alimentaires influencés par des fausses croyances et des intox.
Pour la première fois, une étude de grande ampleur fait un lien entre consommation de boissons sucrées et cancer.