Face aux cancers, osons la vie ! Replay Webinaire nutrition – Le poisson : comment le cuisiner pour profiter de ses bienfaits
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{{ config.mag.article.published }} 21 avril 2022
Pour ses bienfaits sur la santé, pour ses saveurs ou pour consommer moins de viande, nous sommes nombreuses à avoir envie de manger plus souvent poisson… mais nous ne savons pas toujours comment nous y prendre. Notre onco-diététicienne, Johana Le Lorrec, répond à vos questions et vous partage ses conseils, astuces et recettes pour déguster facilement du poisson savoureux, sans embaumer toute la maison.
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M@ Maison RoseUp
Bordeaux
Conseils nutritionnels et mise en pratique – Cuisiner les restes du frigo
28 mai 2024•10h30 - 12h30
Nous vous invitons à venir participer à un atelier de conseils nutritionnels et de mise en pratique animé par Maéva, onco-diététicienne. Le premier temps sera dédié pour répondre à toutes vos questions autour de la nutrition. Par la suite, elle vous montrera des recettes simples et délicieuses pour passer un bon moment et vous mettre en appétit.
Bordeaux
Balade gourmande avec Chef Jésus
16 mai 2024•12h00 - 14h30
Nous vous proposons de venir à la rencontre de notre Chef Jésus, cuisiner de formation, chroniqueur culinaire, spécialiste en cours, consulting et animation culinaire. Il vous proposera des recettes gourmandes de saison, accessibles et rapides. Des astuces, de la créativité, de l'apprentissage autour d' un moment convivial et de rires : Voilà à quoi ressemblent ces ateliers de cuisine et on adore ! Chef Jésus en profitera afin de pouvoir vous partager de bons conseils en termes de choix de produits, de bonnes adresses d'artisans, de techniques de découpe, de cuisson pour garder les nutriments, de conservation... Informations : Venez avec vos box (tupperware fermé )pour repartir avec vos créations Participation de 8€ pour les denrées alimentaires travaillées lors de l'atelier Si vous n'êtes jamais venue à la Maison RoseUp Bordeaux, merci de prendre rendez-vous pour effectuer votre entretien de première rencontre auprès de notre équipe avant toute inscription à un atelier.
Paris
Atelier cuisine : spécial cancer non métastatique
6 mai 2024•11h30 - 13h30
Pas toujours évident de se cuisiner un repas équilibré ! Au cours de cet atelier, Marie, notre diététicienne, vous montrera comment cuisiner un repas sans fausses notes, et avec des douceurs ! Vous pourrez ensuite le déguster, et partager ainsi un moment convivial dans un cadre bucolique. Si vous n'êtes jamais venue à la Maison RoseUp Paris, merci de prendre rendez-vous pour effectuer votre entretien de première rencontre auprès de notre équipe avant toute inscription à un atelier.
Paris
Atelier cuisine : spécial cancer non métastatique
11 avril 2024•11h30 - 13h30
Pas toujours évident de se cuisiner un repas équilibré ! Au cours de cet atelier, Marie, notre diététicienne, vous montrera comment cuisiner un repas sans fausses notes, et avec des douceurs ! Vous pourrez ensuite le déguster, et partager ainsi un moment convivial dans un cadre bucolique. Si vous n'êtes jamais venue à la Maison RoseUp Paris, merci de prendre rendez-vous pour effectuer votre entretien de première rencontre auprès de notre équipe avant toute inscription à un atelier.
À lire. Pr Saghatchian : “L’alimentation peut tenir le cancer éloigné de notre corps”
De nombreuses idées reçues et contre-vérités circulent autour du lien entre alimentation et cancer. Le Pr Saghatchian démêle le vrai du faux dans le livre Mes recettes santé anti-cancer, co-écrit avec le chef cuisinier Guillaume Marinette. En bonus : de savoureuses recettes, faciles à préparer, pour aider notre corps à s’armer contre le cancer.
16 février 2024
57:00
Replay Atelier nutrition – Cuisinez avec Arnaud Delvenne, finaliste de Top Chef
Arnaud a appris à cuisiner avec sa mère. Quand elle décède après un combat contre le cancer, il décide de participer à la 13ème édition de Top Chef pour lui rendre hommage. C'est avec ce chef inspirant et à la joie de vivre communicative que nous vous proposons de cuisiner. Au menu : une tartelette aux oignons, petits pois et haricots verts délicatement assaisonnée.
13 juillet 2023
Quatre recettes "simplissimes" de Jean-François Mallet
Pour vous regaler sans vous alourdir, voici quatre recettes du cuisinier- Reporter Jean-Francois Mallet. Action !
25 juillet 2017
Des difficultés à mâcher ? Préparez-vous des petits plats hachés !
Tous les malades de cancer peuvent un jour avoir du mal à s'alimenter. Troubles de la déglutition, aphtes douloureux, difficultés à mâcher... La solution est dans le mixeur ! Nos trucs et astuces pour manger vite mais bien.
26 mai 2015